V 3. storočí n. l. bolo Jerash nádherné antické mesto, ktoré rástlo pod rímskou nadvládou. Mesto bolo súčasťou tzv. Dekapolisu, čo bolo združenie desiatich miest a stálo na významnej obchodnej križovatke. V roku 747 Jerash zasiahlo ničivé zemetrasenie, kedy ho väčšina obyvateľov opustila. Postupne začalo upadať do zabudnutia a ani zďaleka už nepripomínalo najväčšie obchodné centrum antického sveta, ktorým bolo kedysi.
Ruiny mesta pochované pod nánosmi piesku objavil až v roku 1806 nemecký cestovateľ Ulrich Jasper Seetzen. Začalo sa s vykopávkami, ktoré pokračujú dodnes. Vďaka piesku sa starobylé ruiny zachovali v takmer neporušenom stave a môžeme tak obdivovať nádhernú ukážku grécko-rímskeho sveta na Blízkom východe.
Najväčšou archeologickou pamiatkou je obrovské fórum, ktoré lemuje až 56 stĺpov. Fórum má oválný tvar a je 90 metrov dlhé a 80 metrov široké. V komplexe sa nachádzajú tiež chrámy, kúpele, víťazný oblúk a amfiteátre.